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Swiss Mountain
Swiss Mountain
Single Malt Whisky
ICE LABEL 2024
Ausgereift im ewigen Eis des Jungfraujochs auf 3’454 m ü.M.
Der 12-jährige Whisky wird in einer limitierten Anzahl von 980 Flaschen, fassstark und unfiltriert abgefüllt, angeboten.
Der Swiss Mountain Single Malt Whisky «Ice Label» Edition 2024 «Aged 12 years» ist vier Jahre im historischen Felsenkeller der Rugenbräu und anschliessend acht Jahre im ewigen Eis in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch ausgereift.
Charakter
Intensiver würziger Whisky mit trockenem Charakter und vollmundiger Textur.
Nase
Duft
Noten von dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen dominieren das Aroma. Aromen von feinem Karamell, Datteln und Gewürzen sind sehr ausgeprägt. Das Bouquet erinnert an den Duft von Leder und Zigarre.
Geschmack
Geschmack
Komplexe Aromatik gerösteter Mandeln und Walnüsse. Der lange Abgang geht in den Geschmack dunkler Schokolade und Tabak über. Die Würzigkeit bleibt langanhaltend und erinnert
an geröstetes Malz und Heidekraut.
Nachklang
Nachklang
Tiefe Eichenholznoten runden diesen «Ice Label» vollmundig ab. Der Charakter des Whiskys klingt lange auf der Zunge nach.
Farbe
Farbe
Tief dunkle leicht strahlende Bernsteinfarbe mit kupferroter Nuance.
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
54.0 % Vol.
Prämierung
Prämierung
Auszeichnungen IWSC:
2015 / 2017 / 2018: Silber Outstanding
2016 / 2021: Silber
2024: Gold
Auszeichnungen DistiSuisse:
2011 / 2015 / 2017 / 2023: Gold
2013 / 2019 / 2021: Silber
Auszeichnungen Swiss Spirits Award:
2019: Silber
Schweizer Whisky des Jahres: 2017
Schweizer Marketingpreis: 2010
93.5 Punkte in Jim Murray’s Whisky Bible 2012
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