Die edle Spirituose, gebrannt aus frischem Bock-Bier.
Zum Brennen der edlen Spirituose «Fleur de Bière» verwenden wir unser speziell gebrautes, untergäriges Starkbier aus feinstem Gersten-Malz und auserlesenem Hopfen. Das so genannte Bockbier hat mit rund 18 Prozent einen höheren Gehalt an Stammwürze.
Eine Kombination von fruchtig-blumigen Noten mit Getreide und Malz. Der komplexe Eindruck in der Nase wird von leicht nussig und würzigen Aromen abgerundet, welche dem frischen, frisch hopfigen Charakter des «Fleur de Bière» schmeicheln.
Geschmack
Der milde Antrunk führt die vielfältigen Aromen im Gaumen einzigartig zusammen. Es entwickeln sich weiche, fruchtige Noten, welche dem Fleur de Bière eine gewisse Sanftheit verleihen.
Nachklang
Vielschichtig mit klarer Note von Getreide und komplexer Frucht.