Winterlichen Gerichten wie zum Beispiel Hörnli mit Schinken und Zwiebeln, Bündner Gerstensuppe oder einer klassischen Käseschnitte.
Auch als Nachtischbegleiter zu Öpfuchüechli mit warmer Vanillesauce, Zimtpuding aus dem Ofen oder Zimtglace, ein winterliches Gedicht.