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Eiszapfen
"Glaçon"
Cette bière est disponible uniquement en hiver.
Caractère
La bière classique d'hiver - avec tout son caractère. Une bière avec des notes de malt sucré et un arôme de houblon frais et sec.
Le nouveau Eiszapfen se marie à merveille avec des plats d'hiver comme des cornettes au jambon et aux oignons, une soupe d'orge des Grisons ou une croûte de fromage classique.
C'est également un vrai poème pour accompagner des desserts comme des beignets aux pommes avec sauce vanille chaude, du pudding à la cannelle tiède ou de la glace à la cannelle.
Eiszapfen
Aussehen
Apparence
Ambre clair.
Nase
Nez
Des notes d'agrumes fraîches mariées à une subtile maltée.
Geschmack
Goût
Des notes de malt sucré et un arôme frais et âcre se transforment en un jeu complexe de saveur. En finale, tout cela se complète par la puissante et agréable combinaison d'alcool et de houblon légèrement amer.
Bittereinheit IBU
Unité d'amertume IBU
22 - 25
Farbe
Couleur
11 - 15
Alkoholgehalt
Teneur en alcool
5.8% Vol.
Zutaten
Ingredients
Eau, malt d'orge, maïs, houblon.
Energiewert
Valeur énergétique par 100ml
214 kJ / 51 kcal
Prämierung
Récompense
- Swiss Beer Award 2022 - Or
Unités de produits
Paquet de 6 PM : 33 cl
HA à 24 bouteilles PM : 33 cl