Oui, La diversité des bières se reflète presque un peu dans la personnalité de Stranzky. Ludwig Stranzky : il connaît son métier de maître brasseur et vient de développer développé la nouvelle bière de printemps de Rugenbräu AG, la Hopfenblüte. Pour ce faire, il compte sur l'expérience qu'il a acquise à travers le monde.
Nom : Stranzky
Prénom : Ludwig
Fonction : Directeur de production / 2ème maître brasseur
Année de naissance : 1966
Chez Rugenbräu depuis : avril 2020
Depuis
J'ai suivi le développement de Rugenbräu AG pendant de nombreuses années et c'est ainsi qu'elle est devenue une étape importante de mon parcours professionnel.
une étape importante de ma carrière professionnelle.
Le site Lancement de la Hopfenblüte, notre nouvelle bière de printemps. Ici, j'ai pu participé de manière déterminante au développement de cette bière de blé.
Du du tuyau d'arrosage au microscope. Le brassage de la bière est un métier très diversifié.
"Honnêteté de la poignée de main", fiabilité, qualité.
L'égocentrisme, le narcissisme.
Entre-temps,
l'Oberland bernois. J'avais déjà ce lien avant, mais maintenant plus que jamais.
encore plus.
Bière bien sûr. La bière de garde classique - les racines de la bière se trouvent dans la bière blonde. Et le brassage d'une bière blonde est tout un art.
Montagnes Montagnes Montagnes : Là d'où je viens, il y a des montagnes, là où je suis maintenant, il y a des montagnes. et je suis un montagnard passionné. Le ski de randonnée, la haute montagne, l'escalade... tout simplement. La montagne.
4 x Z : fiable, orienté vers les objectifs, tenace, coopération - ce sont mes valeurs.
Après J'ai suivi une formation de maître brasseur à l'académie spécialisée de Munich. en mission pour participer à la construction d'une brasserie là-bas. De retour en Europe j'ai participé à la création et au développement de deux brasseries en Suisse. à la création de deux brasseries. Je suis ensuite retourné dans mon pays natal, l'Autriche, pendant 13 ans. et maintenant je suis dans l'Oberland bernois.
Le site lancement de la Fleur de houblon pour la Journée de la bière suisse, le 30 avril 2021, approche à grands pas. Je m'en réjouis !
Bons des blagues. D'ailleurs : en tant qu'Autrichien de naissance, je peux aussi rire des blagues sur les Autrichiens.
Tous les personnes intelligentes que je rencontre dans la vie.
De du hard au heavy. Du blues aussi. De temps en temps, il peut s'agir de musique populaire.