Un coup d'œil dans les coulisses de Rugenbräu AG

Les visites sont proposées en collaboration avec "Interlaken Walking Tours".
"La demande pour la visite de notre brasserie et de nos distilleries a fortement augmenté", confirme Remo Kobluk, directeur de Rugenbräu AG. La brasserie traditionnelle du Rugen enregistre régulièrement des demandes de personnes individuelles de la région ainsi que de touristes intéressés par une visite. "Pour l'équipe de la Rugenbräu, il est vite devenu évident que nous voulions permettre un regard derrière les coulisses", poursuit Kobluk. Après les premières clarifications, l'idée a été approfondie et l'offre élaborée en détail. Les visites de la brasserie sont effectuées par les guides de Rugenbräu ainsi que par des guides de l'entreprise Interlaken Walking Tours. Alessandra Martinelli, CEO d'Interlaken Walking Tours, se réjouit de cette collaboration : "Interlaken Walking Tours est dirigé par des étudiants de la région. Tous nos guides ont grandi à Interlaken et dans ses environs et veulent faire vivre des moments et des histoires particulières aux personnes intéressées". Interrogé à ce sujet, le directeur de TOI Daniel Sulzer a déclaré : "Pour la destination, cette nouvelle offre est un beau complément, les produits locaux intéressent les clients".

Visite de brasserie et de distillerie
Les visites seront proposées à partir du lundi 3 juin 2019, du lundi au jeudi à 16 heures. La durée est d'une heure. La visite mène de la réception à la salle de brassage, puis à la distillerie, à la cave à whisky et se termine au bar de la Rugen Gnuss-Wält. Là, une bière est dégustée en guise de conclusion. Les visiteurs peuvent tirer eux-mêmes la deuxième bière et reçoivent en souvenir un diplôme de Tapmaster avec photo. Il est également possible de déguster le whisky de la maison et un petit cadeau est remis en guise d'adieu.

La participation est possible sans inscription et coûte 12 CHF par personne. Les visites guidées sont garanties, la taille des groupes est limitée à 20 personnes maximum. Les personnes intéressées sont prises en charge à 16h00 à l'entrée des visiteurs. Les visites guidées ont lieu principalement en anglais ou, sur demande, en allemand.

Pour les individuels et les groupes
"Les visites détaillées et très appréciées des groupes seront bien entendu maintenues", confirme Kobluk. Elles sont possibles du lundi au samedi pendant les heures d'ouverture du Rugen Gnuss-Wält et durent deux heures. Ces visites sont destinées à des groupes fermés et sont organisées sur demande. Elles comprennent la visite détaillée de la brasserie, une dégustation de whisky (dram), un apéritif à la bière avec bretzel ainsi qu'une chope de bière en pierre en guise de souvenir.

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