04.10.2022
Die Rebsorte Merlot wird häufig in Cuvées mit Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc verschnitten und stammt ursprünglich aus dem Bordeaux. Hierzulande wird der Merlot vor allem im Tessin angebaut (ca. 80% im Tessin ist Merlot). Anbau weltweit bei rund 267'210 ha.
Merlot Weine weisen üppige Tannine aus und haben einen rauchigen und schockoladigen Abgang. Merkmale sind die dunkelrote Farbe, fruchtig, schlank bis körperreich und vollmundig. Ausbau im Stahltank sowie im Barrique.
Wein: Scalin IGT 2018
Region/Land: Tessin, Schweiz
Aromen: Kirsche, Pflaume, Schockolade, getrocknete Kräuter, Gewürze, Vanille
Produzent: Kopp von der Crone Visini
Ausbau: in 500-600 Liter Fässer sowie in mehrjährigen Barriques