Der Gasthof Sternen in Bern-Bümpliz ist ein traditionsreiches Restaurant, das seit über 400 Jahren Gäste mit Schweizer und europäischer Küche verwöhnt. Neben saisonalen Spezialitäten bietet das Haus gemütliche Innenräume, einen einladenden Biergarten und vielseitige Veranstaltungsräume für private Feiern, Firmenevents oder Seminare
Das Restaurant zeichnet sich durch seine Verbindung von Tradition und Moderne aus. Die Küche bietet eine breite Palette an Schweizer und europäischen Spezialitäten, die saisonal inspiriert und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Neben dem gemütlichen Restaurant laden der idyllische Biergarten und die eleganten Veranstaltungsräume zum Verweilen ein. Egal, ob für ein entspanntes Abendessen, eine Familienfeier oder geschäftliche Veranstaltungen – der Sternen bietet für jeden Anlass den perfekten Rahmen.
Mit seinem einzigartigen Charme, der reichen Geschichte und dem Fokus auf Qualität bleibt der Gasthof Sternen ein unverzichtbarer Bestandteil des kulturellen Lebens in Bern-Bümpliz.
1600er Jahre: Gründung des Gasthofs Sternen als wichtige Raststätte für Händler und Reisende in der Region Bern-Bümpliz.
19. Jahrhundert: Erweiterung des Gasthofs mit neuen Räumlichkeiten und Etablierung als beliebter Treffpunkt für die Dorfgemeinschaft.
20. Jahrhundert: Einführung moderner Gastronomieangebote und Anpassung an die Bedürfnisse eines wachsenden Kundenstamms.
Restaurierung und Modernisierung: Umfangreiche Renovierungen, die die historische Architektur bewahren und gleichzeitig moderne Annehmlichkeiten integrieren.
Gastronomische Exzellenz: Erweiterung der Küche mit saisonalen Schweizer Spezialitäten und internationalen Einflüssen, die den Sternen über die Region hinaus bekannt machten.
Veranstaltungszentrum: Etablierung der vielseitigen Räumlichkeiten als Ort für Hochzeiten, Seminare und Firmenfeiern.
Der Gasthof Sternen bleibt ein lebendiges Symbol für die Verbindung von Tradition, Innovation und Gastfreundschaft.
2021
Das Lagerbier war das erste Bier.
Im Offenausschank führen wir Lagerbier, während wir in Flaschen alkoholfreies Weizenbier sowie das Dunkle Spezialbier anbieten.
Was wir uns noch wünschen würden, ist die Einführung eines IPA sowie eines Pale Ale in das Sortiment.
Unser absoluter Favorit ist das Lagerbier von Rugenbräu