Restaurant Q - Hotel Burgseeli

Das Hotel Burgseeli in Goldswil, nahe Interlaken, bietet sieben gemütliche Doppelzimmer. Im Restaurant Q erwarten Gäste regionale Spezialitäten und Schweizer Weine. In unmittelbarer Nähe zum Naturbad Burgseeli gelegen, lädt der Betrieb zu Erholung und Genuss in idyllischer Umgebung ein.

Kontakt - das Wichtigste in Kürze

Hauptstrasse 79
3805 Goldswil

Telefon +41 33 823 02 22

nfbrgslch

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Restaurant Q - Schenkel Peter
Restaurant Q - Schenkel Peter

Bild: Peter Schenkel

Die Geschichte

Peter Schenkel – Ein Leben für die Gastfreundschaft

Die Erfolgsgeschichte von Peter Schenkel begann 1997 mit der Gründung der Gastro-Lac AG, einem Unternehmen, das sich über 20 Jahre als führender Anbieter für Schiffcatering auf dem Brienzersee etablierte. Mit Leidenschaft und Engagement sorgte Peter Schenkel dafür, dass jede Veranstaltung auf dem Wasser zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde.

2017 schlug er ein neues Kapitel auf: Mit der Pacht des Hotel Burgseeli und dem angeschlossenen Restaurant Q in Goldswil brachte Peter Schenkel seine Vision von exzellenter Gastlichkeit an Land. Unter seiner Führung entwickelte sich das charmante Hotel am idyllischen Naturbad Burgseeli zu einem Ort, der Erholung, Kulinarik und Herzlichkeit vereint.

Seine jahrzehntelange Erfahrung, kombiniert mit einer klaren Leidenschaft für die Gastronomie, prägt den einzigartigen Werdegang von Peter Schenkel – ein inspirierendes Beispiel für Erfolg durch Hingabe und Vision.

Meine Rugenbräu

Seit wann Sind Sie Rugenbäu Kunde?

1997

Was war das erste Rugenbräu Bier, welches Sie ausgeschenkt haben?

Im Offenausschank Spezial hell und in der Flasche das Alkoholfreie Rugenbräu sowie das Lager in der 50 cl Flasche. 

Welche Rugenbäu Biere führen Sie aktuell im Sortiment?

Das Sortiment hat sich nicht verändert und so ist es immer noch Spezial hell, Lager  hell und das alkoholfreie Rugenbräu. 

Welches Bier würden Sie sich noch im Rugenbäu Sortiment wünschen?

Ein Bier mit Fruchtgeschmack

Welches Rugenbräu Bier ist ihr Favorit?

Rugenbräu Panaché und das Mountain Twister

Interview: Bruno Loncao Dezember 2024

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