Swiss Mountain Single Malt Whisky «Master Distiller Edition No. VII»

Seit 1999 wird am Rugen in Interlaken Whisky gebrannt. Mit der Installation der beiden Pot Stills über dem Sudhaus im Jahr 2010 gehört die Rugen Distillery zu einer der bedeutenden Whisky-Brennereien der Schweiz.

Der Master Distiller der Rugen Distillery, Philip Zollner, hat soeben die neuste Edition lanciert: «Meine Vision war, einen kräftigen Whisky zu präsentieren, welcher gut zur kommenden Jahreszeit passt», stellt Zollner in Aussicht. «Und somit ist der neue Master Distiller No. VII geboren, Fassstark (Cask Strength) und als Einzelfassabfüllung (Single Cask)», freut sich der Master Distiller.

11-jähriger Reifeprozess

Die Master Distiller Edition No. VII reifte 5 Jahre in einem Rumfass aus der Karibik und danach 6 Jahre in einem Islay Cask Fass der berühmten schottischen Insel Islay. Der Charakter dieses Whiskys ist geprägt durch eine einzigartige Aromenvielfalt – mit süssfruchtigen Noten des Rumfasses sowie den rauchigen, torfigen Nuancen, welche typisch für Islay Whiskys sind. Der lange Reifeprozess im historischen Rugen Felsenkeller verleiht diesem Whisky eine aussergewöhnliche Komplexität und eine harmonische Balance zwischen den verschiedenen Geschmacksprofilen. «Mit 56.3 % Vol. besticht der Whisky mit einer ausserordentlichen Balance der herben torfigen Noten, gepaart mit einem fruchtig lieblichen Bouquet», beschreibt Philip Zollner. «Ein Whisky, der es verdient, sich beim Geniessen Zeit zu nehmen», ergänzt Remo Kobluk, Geschäftsführer der Rugenbräu AG.

Der Whisky ist ab sofort in der Rugen «Gnuss-Wält» sowie im Online-Shop der Rugenbräu AG erhältlich.