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Brunos Wy Vlog 3
01.06.2020
ROSALIE 2019 MÉDITERRANÉE ROSÉ IGP
Produzent: Robert Brunel
Weinbeschrieb: Attraktives lachsfarbenes Rosé. In der Nase Aromen nach reifen Pfirsichen, Erdbeeren und Kirschen. Im Gaumen elegant mit einer frischen Säure. Leichter, frischer und trockener Rosé aus der Provence.
Region/Land: Provence, Frankreich
Rebsorte: Grenache/Cinsault
Trinktemperatur: 6°C
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Passt zu: Aperitif, Salade Nicoise, Salat mit Pouletstreifen, kreolischer Reis
VINEA ROSADO 2018 CIGALES DO
Produzent: Finca Museum
Weinbeschrieb: helles Himbeerrot. Sehr intensive Aromen nach Wassermelonen, Himbeeren und Erdbeeren. Im Gaumen eher leicht und rassig mit einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist trocken und frisch.
Region/Land: Cigales, Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Passt zu: gegrillte Riesengarnele mit Kapern Oliven Aioli, Salat, asiatische Gerichte, Tomatensuppe
SPIEZER ROSÉ 2018 THUNERSEE AOC
Produzent: Rebbau Spiez Genosschenschaft
Weinbeschrieb: helles Rosé nach Zwiebelschalen. Intensive Nase nach Melonen, Kirschen, Erdbeeren und Bubblegum. Im Gaumen füllig, aber mit guter Struktur.Das Finish ist mittellang und leicht trocknend.
Region/Land: Thunersee, Schweiz
Rebsorte: Blauburgunder, Garanoir, Mara
Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Passt zu: Sommergerichten wie Melonen mit Schinken, Lachsbrötli, Asia-Küche, lauwarmer Rindfleischsalat